PESCADO Y MARISCO ¡FRESCO FRESCO!
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Cangrejo de río
Cangrejo De Rio, morfologicamente muy diferente al cangrejo de mar, pero igual de sabroso. Malla de 500 gr Por legislación, el producto se sirve cocido y congelado. El producto llegara a destino descongelado.En este menú dispones del acceso directo a las categorías de productos y comercios disponibles en el Mercado Local de Avilés.
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VALBUENA 5º Vega Sicilia
Vino Vega Sicilia D.O. Ribera del Duero.
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.
Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 8.500 litros. Un proceso largo y complejo para el vino que, quizás, más ha evolucionado en los últimos años.
Nos muestra el esplendor de cada añada y una visión directa de la grandeza de su suelo, siendo los factores climatológicos de cada año, los que marcan las diferencias entre las distintas cosechas.
Gracias al extraordinario trabajo en la viña, limitando la producción y a la crianza de su segundo año en tinos, se ha conseguido un Valbuena 5º 2014 aterciopelado, con complejidad, armonioso. Un vino refinado.
Valnera semiseco de manzana
Bebida de fermentación natural de zumo de manzana seleccionada de sidra y miel de monte bajo.
VARIEDADES DE MANZANA: Regona, Xuanina, Durona de Tresali, Limón Montés.
FERMENTACIÓN: Seis meses en depósito de acero inoxidable. Prosigue su reposo dos meses.
Botella 700 ml
Ventresca de atun claro La Brujula
Ingredientes: Ventresca de Atún claro, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 81 gr.
Ventresca de bonito del norte
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva de conservas Remo (Candás).
Peso neto: 111 gramos.
Verdinas con langostinos
Ingredientes: Alubias Verdinas (40%), langostinos (15%), agua, cebolla, carabineros, aceite de oliva, vino blanco, azafrán y sal.
Envase de 425g.
Vermouth Forzudo
Botella de litro de Vermouth Forzudo rojo.
12 botánicos & vino 100% de uva Doña Blanca.
Vermouth Monasterio de Corias
Vermut de barrica elaborado por la bodega Monasterio de Corias en Cangas del Narcea (Asturias).
Viña las niñas Carmenère
Viña las niñas Carmenère reserva.
Vinagre balsámico de Módena IGP
Aceto Balsamico de Modena IGP Villa Edda.
Contenido: 250 ml.
Vinagre Balsámico Rufino
Vinagre balsámico caramelizado Pedro Ximénez, reserva 12 años (vídrio).
Contenido: 200 ml.
Vinagre de sidra Llagar de Oles
Vinagre de sidra elaborado por el Llagar de sidra natural El Gobernador.
Botella de 500 ml.
Vino Monasterio de Corias Viña Grandiella
Vino blando de Bodegas MOnasterio de Corias.
D.O. Cangas.
Albarín blanco.
Wensleydale con arándanos
Queso Wensleydale inglés elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Formatos: Trozo de 250 g, pieza de 1,5 kg.
Wensleydale con naranja y mango
Queso Wensleydale inglés elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Formatos: Trozo de 250 g, pieza de 1,5 kg.
Yemas de espárrago de Navarra extra gruesas
Yemas de espárrago IGP Navarra.
Peso neto: 220 g.