PESCADO Y MARISCO ¡FRESCO FRESCO!
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Anthurium
Planta de hojas gruesas en forma de corazón y vistosas y originales flores, que pueden ser rosas, blancas, amarillas… Aunque sin duda el color estrella por su contraste es el rojo. Fácil de cuidar. Agradece una buena iluminación, pero no los rayos directos del sol.En este menú dispones del acceso directo a las categorías de productos y comercios disponibles en el Mercado Local de Avilés.
Recuerda que el menú principal puedes acceder directamente a cada una de las tiendas de mercado, comercios y restaurantes de Avilés asociados.
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Quesos de categoría Gourmet, de elaboración artesanal y de excelente calidad.
Baby Berenguela reducido en grasa
Pieza de 450 gramos envasado al vacío.
Baby tierno de Quesos Tres Oscos
Pieza de 750 gramos envasado al vacío.
Castello con Piña
Queso Castello danés con trozos de piña.
Pieza de 1 kg aproximadamente.
Lote de quesos Asturias
Lote de quesos asturianos de leche pasteurizada. Incluye:
– 1 unidad de Peral mini.
– 1 unidad de ahumado de Pría.
– 1 unidad de Peñamellera.
Lote especial Comarca de Avilés
Lote de productos de la comarca de Avilés.
Incluye:
1 longaniza de Vallina.
1 Queso de La Peral mini.
1 Queso de nata Gorfolí.
1 pack de mini chorizos Vallina.
Lote quesos asturianos con DOP
Incluye 1 unidad de cada uno de los quesos asturianos con Denominación de Origen protegida (DOP).
1 unidad de queso Casín DOP.
1 unidad de Cabrales mini DOP de tres leches.
1 unidad de Afuega’l Pitu blanco La Borbolla.
1 unidad de Gamoneu Vega de Ario mini.
Mascarpone Italiano
Queso fresco italiano Mascarpone.
Elaborado por Zanetti.
Envase de 500 gramos.
Moncedillo original
Pieza de 450 gramos aproximadamente.
Queso madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo natural de cordero..
Queso Afuega’l Pitu blanco
Queso Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu La Borbolla .
Queso Afuega’l Pitu Rojo
Queso Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu La Borbolla Atroncau Roxu.
Con pimentón picante.
Queso Afuega’l Pitu Rojo
Queso Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu La Borbolla Atroncau Roxu.
Con pimentón picante.
Queso Ahumado de Pría
Queso asturiano ahumado de leche de vaca y oveja.
Pieza de aproximadamente 500 gramos.
Queso Cabra feliz
Queso Cabra Feliz por cuñas. Elaborado con keche pasteurizada de vaca y cabra.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Queso Cabrales D.O.P. cuña
Queso natural, elaborado artesanalmente, con mezcla de leche cruda de tres clases: vaca, oveja y cabra.
Cuña de 300 gramos aproximadamente envasada al vacío.
Queso Cabrales D.O.P. cuña
Queso natural, elaborado artesanalmente, con mezcla de leche cruda de tres clases: vaca, oveja y cabra.
Cuña de 300 gramos aproximadamente envasada al vacío.
Queso Cabrales D.O.P. mini 3 leches
Queso natural, elaborado artesanalmente, con mezcla de leche cruda de tres clases: vaca, oveja y cabra.
Pieza pequeña de aproximadamente 500 gramos
Queso Cabrales Teyedu
Queso Cabrales DOP afinado por Pepe Bada en la cueva del Teyedu en Tielve (Asturias), uno de los quesos más laureados del país.
Formatos: cuña de 300 gramos, cuña de 500 gramos, pieza de 1,7 a 2 kg.
Queso Casin D.O.P.
El queso Casín es elaborado con leche entera y cruda de vaca procedente de ganaderías aptas de la zona de producción.
Pieza de aproximadamente 250 gramos.
Queso Comte francés DOP
Queso francés de pasta prensada cocida con maduracion minima de 10 meses.
Cuña de 300 gramos envasada al vacío.
Queso de bola Sombrero de Copa
Queso de pasta prensada elaborado con leche de vaca pasteurizada.
Formatos: Trozo de 500 g, media pieza (1 kg), pieza entera (2 kg)
Si desea loncheado, por favor indíquelo en notas del pedido.
Queso de cabra al tomillo Hacienda Zorita
Queso de leche cruda de cabra Verata al Tomillo.
Elaborado por Hacienda Zorita Organic Farm en Valverdón (España).
Pieza de 1,100 kg aproximadamente.
Queso de Porrua
Queso asturiano de leche pasteurizada de vaca.
Pieza de 300 gramos aproximadamente.
Queso de Taramundi
Queso elaborado con leche cruda de vaca y cabra (80% y 20%), de pasta cocida y sabor fuerte. Tiene una maduración de dos meses. Se presenta en formato de 600 g.
Queso de Taramundi con nueces y avellanas
Es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, de pasta cremosa y sabor suave, original por la mezcla de frutos secos (nueces y avellanas). Maduración de 8 a 10 días. Se presenta en formato de 600 g.
Queso de Tetilla San Simón da Costa DOP
San Simón Serra Do Xistral, Denominación de Origen protegida
Queso emmental francés
Porción de 300 gramos envasada al vacío.
Queso Flor de Esgueva
Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses. Cuña de 300 gramos envasada al vacío.
Queso fresco Gorfolí con sal
Queso fresco Gorfolí con un ligero toque de sal.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Queso fresco Gorfolí sin sal
Queso fresco Gorfolí sin sal.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Queso Gamoneu D.O.P.
El queso Gamonéu es un queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca y cabra, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes.
Elaborado por la quesería Vega de Ario.
Pieza pequeña de aproximadamente 600 gramos.
Queso Gamoneu tres leches D’Onao
Gamoneu DOP tres leches. Quesería D’Onao.
Cuña envasada al vacío.
Queso García Baquero Reserva en cuña
Queso García Baquero Reserva 12 meses por cuñas.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Queso Geo de Lazana
Queso asturiano de leche cruda de vaca, corteza natural lavada
Piezas de 900 gramos aproximadamente, moldeo manual
60 días de maduración
Elaborando desde el año 2012
Queso Gorgonzola italiano
Queso gorgonzola italiano.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lacticos, sal, cuajo animal, mohos tipo penicillium. corteza no comestible
Queso Gouda con nueces
Queso gouda holandés con nueces.
Porción de 300 gramos envasada al vacío.
Queso Gruyère Suizo
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de vaca.
Formatos: taco de 300 g, 500 g o 2,8 kg.
Si desea loncheado, por favor indíquelo en notas del pedido.
Queso La Peral
Queso Estrella La Peral elaborado con leche de vaca de los verdes prados de Asturias en La Peral.
Formatos: cuña de 300 o 500 gramos, pieza de 400-500 gramos, pieza de 800 gramos, pieza de 2,2 kg y pieza de 6,5-7 kg.
Queso Lazana Afinado
Queso de pasta blanda de vaca afinado, corteza natural lavada
Piezas de 300 gramos aproximados, moldeo manual
30 días de maduración
Elaborando desde el año 2010
Queso Los Beyos de cabra
Queso IGP Los Beyos de cabra.
Peso aproximado: 450 gramos
Queso Los Beyos de vaca
Queso IGP Los Beyos de vaca.
Peso aproximado: 450 gramos
Queso manchego Ojos del Guadiana etiqueta negra
Queso Manchego Artesano Reserva de leche cruda de oveja. Mejor queso de oveja del mundo. El queso artesano más premiado del mundo.
Curación: 12 meses.
Cuña de 300 gramos envasada al vacío.
Queso Massimo de Rey Silo
Tras la transformación de la leche de vaca en la cuajada láctica, el moldeo y desmoldeo de los quesos frescos, comienza el afinado del Rey Silo con el salado por frotamiento uno a uno de cada queso por el maestro quesero.Para ello utiliza cristales de sal de la región francesa de La Camarga, que favorecen la aparición en la corteza del moho Geotricum (popularmente llamado Piel de Sapo).El moho con el que comienza el proceso de afinado. Primero en la sala de secado inicial, y posteriormente en la bodega subterránea. Una lenta maduración en la que intervienen posteriormente otros mohos ,como los peniciliums . Cuando el queso ya tiene más de cuatro meses, comienzan a aparecer los mohos grises y negros que le confieren a la pasta un sabor ligeramente picante. Pieza de 2 kg aproximadamente.
Queso Morbier francés
Queso morbier francés AOP.
Cuña de 500 gramos o 1 kg envasada al vacío.
Se recomienda extraer el queso del vacío unas horas antes de su consumo.
Queso Ovin Astur ecológico
Pieza de 300 a 400 g envasada al vacío.
Queso Ovin de oveja
Queso artesano, elaborado con leche pasterizada de oveja (460 g).
Queso semicurado graso, con una maduración aproximada de 30 días en cava de maduración. Sabor suave y fino muy mantecoso al paladar. Envasado al vacío.
Queso Parmigiano Reggiano DOP
Queso Parmiggiano Reggiano DOP elaborado por Zanetti. Queso italiano de leche cruda de vaca frisona.
Cuña de 300 gramos, 500 gramos o 1 kg envasada al vacío.