En este menú dispones del acceso directo a las categorías de productos y comercios disponibles en el Mercado Local de Avilés.
Recuerda que el menú principal puedes acceder directamente a cada una de las tiendas de mercado, comercios y restaurantes de Avilés asociados.
Queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja por cuñas.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra y de vaca.
Formatos: 300 g, 500 g o pieza de 2,5 kg.
Si desea loncheado, por favor indíquelo en notas del pedido.
Queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca por cuñas.
Presentaciones disponibles: 300 o 500 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Queso de nata de Taborneda, elaborado artesanalmente según la receta de nuestra madre Clotilde en la quesería Gorfoli, en la falda del pico del mismo nombre.
Pieza de aproximadamente 800 gramos envasada al vacío.
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra.
Al corte presenta color blanco y consistencia firme, con pequeños ojos.
Dos meses de curación.
Pieza de 500 gramos.
Peso aproximado: 350 g.
La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.
La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular.
Peso aproximado: 350 g.
La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.
La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular.
Peso aproximado: 350 g.
En la Asturias antigua, el Jabalí fue alimento fundamental para el pueblo astur guerrero y cazador. En los bosques de hayas, castaños y robles, el jabalí se alimenta de raíces, castañas y bellotas, constituyendo un manjar codiciado por los pobladores de los castros.
Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.
Salchichón ibérico de bellota Delagon al corte.
Presentaciones disponibles: 100, 200 y 300 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Salchichón ibérico de cebo Navidul 50% raza ibérica al corte.
Presentaciones disponibles: 100, 200 y 300 gramos.
Opción de envasado al vacío sin coste, si no lo desea señálelo en NOTAS DEL PEDIDO.
Suspiros elaborados por Casino de Cornellana, en su obrador de Cornellana (Asturias).
Ingredientes:Harina, Mantequilla, aceite de oliva, limón, huevos y azúcar
Peso Neto: 340 g
Capacidad: 370 ml
Ingredientes: Tomate* (160 g. de tomate por 100 g. de producto final), aceite de oliva virgen extra*(3,5%), cebolla*, puerro*, sal, azúcar de caña*, ajo* y regulador de acidez: ácido cítrico.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Turrón de chocolate 70% cacao.
Elaboración desde el cacao en grano de origen seleccionado y con relleno de cremosa trufa al Marc de cava elaborada con nata fresca.
Tableta de 250g.
Vino Vega Sicilia D.O. Ribera del Duero.
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.
Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 8.500 litros. Un proceso largo y complejo para el vino que, quizás, más ha evolucionado en los últimos años.
Nos muestra el esplendor de cada añada y una visión directa de la grandeza de su suelo, siendo los factores climatológicos de cada año, los que marcan las diferencias entre las distintas cosechas.
Gracias al extraordinario trabajo en la viña, limitando la producción y a la crianza de su segundo año en tinos, se ha conseguido un Valbuena 5º 2014 aterciopelado, con complejidad, armonioso. Un vino refinado.
Bebida de fermentación natural de zumo de manzana seleccionada de sidra y miel de monte bajo.
VARIEDADES DE MANZANA: Regona, Xuanina, Durona de Tresali, Limón Montés.
FERMENTACIÓN: Seis meses en depósito de acero inoxidable. Prosigue su reposo dos meses.
Botella 700 ml